Dolce Careers

It's a very exciting time to be working at Dolce Hotels and Resorts! Building on our nearly 30 years of success, we believe people represent our most important investment. Dolce's culture is focused on serving customers, internal and external, to help them achieve their goals. We expect hard work and reward creativity and innovation. You will work alongside a diverse group of creative and talented people from around the globe.

CLICK HERE TO SEARCH FOR JOBS IN NORTH AMERICA

Übersicht aller freien Stellen

Department:
alle freien Stellen
Supervisor:
Status:
Summary:
Eine ganz aktuelle Übersicht unserer freien Positionen finden Sie hier:

http://www.hotelcareer.de/jobs/dolce_munich_unterschleissheim_15143.html

 

Übersicht aller freien Stellen

Department:
alle freien Stellen
Supervisor:
Status:
Summary:
Eine ganz aktuelle Übersicht unserer freien Positionen finden Sie hier:

http://www.hotelcareer.de/jobs/dolce-bad-nauheim-2132

 

Rooms

Femme de chambre/Valet de chambre Extra

Department:
Employé
Supervisor:
Gouvernante Générale
Status:
Summary:
 

Food

Commis de cuisine (H/F)

Department:
Employé
Supervisor:
Chef des cuisines
Status:
Summary:
 

Finance & Accounting

Director of Finance

Department:
Director of Finance
Supervisor:
General Manager
Status:
Full Time
Summary:

Join a growing organization that is seeking a highly qualified leader to join our Dolce Frégate property as a Director of Finance. The Director of Finance plays an ongoing role in the creation, execution, and refinement of profitable financial strategies designed to maximize opportunities for Dolce Frégate, while also ensuring excellence in the Company’s day-to-day financial accounting, reporting, analytical and planning functions as well as integration of best practices.

The essential functions include:

- Provide effective leadership to ensure complete accountability for financial and overall Accounting Department performance

- Achieve organizational excellence through coaching and mentoring management team to drive new revenue streams; while balancing fiscal responsibilities

- Partner with leadership team to achieve hotel goals of flawless care of the customer, delivering on the brand promise and ensuring financial responsibility (Customer Satisfaction ~ Employee Satisfaction ~ Business Results)

- Ensures compliance regarding all financial practices and regulations

- Produce monthly financial statements, monthly forecasts, cash flow statements and other mandated hotel corporate reports in a consistently timely manner

- Manage the annual budgeting process and produce final submissions along with necessary supporting documentation and justifications

- Participate in weekly revenue/yield management strategy meetings

- Oversees the operation of the accounting, purchasing, and night audit staff

- Supervises and coordinates external audit processes

- Manages cash flow for the property

- Reviews and signs off on monthly entries by accounting staff

- Coordinates annual budget preparation and monthly forecast with General Manager

- Assists in the development and maintenance of accounting policies, procedures, and the expense dictionary

- Audits internal accounting functions for accuracy and timeliness

- Coordinates all quarterly and monthly inventory processes

- Reviews daily night audit report for prior day's activity

- Participates as an active member of the management team

- Other tasks, duties, and projects as assigned

Job Requirements

- Must have a minimum of 3 years of experience as a Controller at a mid-size hotel & conference center

- Bachelor Degree required, preferably in Accounting, Finance, or Business

- Strong understanding of tax regulations and reporting requirements

- Excellent communication, interpersonal, and influencing skills required

- Demonstrated sense of urgency

- Results oriented with an emphasis on both individual and team accountability. Has led a diverse staff

- Working knowledge of French laws and regulations

- Strong orientation to quality, accuracy, and timeliness

- Must possess excellent organization, planning, and time management skills

- Ability to deliver informative, well-prepared, and pertinent presentations to both small and large groups.

- Demonstrated commitment to customer service

- Proficient in Microsoft Office Suite of products

- Experience with Solomon and Opera systems desirable

- Personal integrity and exemplary ethical standards

- Fluent in French & English (written and spoken)

 

Spa

Praticien(ne) de soins

Department:
Praticien(ne) de soins
Supervisor:
Spa Manager
Status:
Open
Summary:
• Accueillir et conseiller la clientèle en proposant des soins adaptés à leurs attentes
• Exécuter des massages et soins esthétiques
• Veiller à la préparation, au nettoyage et à l’entretien des cabines avant l’arrivée du client et après son départ
• Veiller au bon fonctionnement du matériel et signale à la direction toute anomalie ou défaillance de celui ci
• Garantir auprès de la clientèle le maintien de relations de qualité et de discrétion,
• Assurer l’entretien et la propreté du spa, de son magasin, du matériel, des présentoirs, lieux communs…
• Participer aux actions de promotions vente
• Veiller au suivit de son stock de produit et à son réapprovisionnement
• Veiller à respecter les directives en matière d’hygiène et sécurité

Vous êtes autonome, organisé(e) et sociable?
Vous aimez le bien être et le contact client?
Vous êtes diplômé(e) en esthétique et travailler le weekend ne vous fait pas peur?
N’hésitez pas à rejoindre notre équipe !

Venez vivre une experience dans une compagnie hôtelière qui vous offrira un environnement où l'inspiration des uns inspire les autres. Dolce Hotels and Resorts propose d'encourager une culture inspirante tout en assurant une parfaite exécution d'un service d'exception!

Intérim

repas, uniformes, parking, prime sur les ventes 
Diplôme d'esthéticienne requis,
Une expérience dans un SPA est un Plus
Travail le Weekend

 

Front Office

Night Auditor (H/F)

Department:
Night Audito (H/F)
Supervisor:
Front Office Manager
Status:
Open
Summary:

OBJECTIF:

Accueil (check-in / check-out) information et enregistrement des clients pendant la nuit.

Garantir la sécurité. Administration des hôtes - caisse.

TACHES PRINCIPALES:

· Accueil des clients tardifs:

Ø laisse entrer les clients après la fermeture

Ø s'occupe du check-in des clients tardifs: règle l'inscription et accompagne les clients vers leurs chambres

Ø s'occupe du check-out (compte) des clients partant très tôt

Ø assure le service nécessaire par ex. préparer des boissons chaudes ou snacks; vente de cigarettes, lecture ou bonbons etc.

Ø est la personne à contacter pendant la nuit, fournit l'information nécessaire

Ø manipule le central téléphonique, assure le service réveil et prend note des messages

· Garantit la sécurité des clients et bâtiments:

Ø surveille le bon déroulement des choses au sein de l'hôtel

Ø éloigne les clients indésirables

Ø est responsable de la sécurité, contrôle les entrées et sorties, portes et fenêtres, issues de secours; exécute régulièrement des rondes

Ø assure la sécurité en cas d'incendie, enclenche le plan de secours et oriente les clients en cas d'urgence

Ø règle les installations de chauffage et lumières

Ø Exécute diverses tâches administratives:

Ø dresse les listes des chambres, traite les données, dresse bilan du chiffre d'affaires, taux d'occupation, caisse etc.

Ø tient les statistiques pour l'INS ou sur demande de la direction

Ø peut éventuellement négocier les prix

 

Sap

Préposé(e) à la clientèle Accueil Spa Cinq Mondes H/F

Department:
Préposé(e) à la clientèle acceuil Spa Cinq Monde (H/F)
Supervisor:
Spa Manager
Status:
OPEN
Summary:

OBJECTIF:

Assurez sur une clientèle mixte la pratique de tous les soins esthétiques et massages dans le respect des protocoles.

TACHES PRINCIPALES:

Elles sont entre autre de :

· Accueillir et conseiller la clientèle en proposant des soins adaptés à leurs attentes

· Exécuter des massages et soins esthétiques

· Veiller à la préparation, au nettoyage et à l’entretien des cabines avant l’arrivée du client et après son départ

· Veiller au bon fonctionnement du matériel et signale à la direction toute anomalie ou défaillance de celui ci

· garantir auprès de la clientèle le maintien de relations de qualité et de discrétion,

· assurer l’entretien et la propreté du spa, de son magasin, du matériel, des présentoirs, lieux communs…

· Participer aux actions de promotions vente

· Veiller au suivit de son stock de produit et à son réapprovisionnement

· Veiller à respecter les directives en matière d’hygiène et sécurité

Contrat employé temps plein, travail le weekend
 

tous

Stagiaires H/F tous départements

Department:
Stagiaires H/F tous département
Supervisor:
Status:
OPEN
Summary:

Depuis l’ouverture en 2007, nous avons eu à cœur de mettre en place un pool de formation polyvalent pour les étudiants du secteur hôtelier adapté aux exigences de leurs futures fonctions. Nous offrons aux candidats motivés des possibilités de stage dans les départements Opérationnels, Commerciaux ainsi qu’au Spa. Ce qui représente un réel tremplin pour l’emploi de jeunes étudiants de toute l’Europe.

Nous offrons à nos stagiaires, l’hébergement sur site, les repas et le blanchissage.

Pour plus d’information concernant ces stages, vous pouvez nous contacter à lahulpe-humanresources@dolce.com
 

service technique

collaborateur(trice) entretien général

Department:
Technicien de maintenance (H/F)
Supervisor:
Maintenance Manager
Status:
OPEN
Summary:
Dépend du responsable du service technique ou du gérant.
OBJECTIF
Exécuter toutes sortes de travaux d'entretien et de réparation aux objets d'usage courant,
TACHES PRINCIPALES
- Effectue l'entretien de routine et les réparations de base aux installations
 

RECEPCIÓN

Recepcionista / Ayudante Recepción

Department:
Recepcionista / Ayudante Recepción
Supervisor:
Status:
Open
Summary:

Dolce Sitges, primer centro  de conferencias y reuniones de Dolce Hotels& Resorts en España, selecciona un/a Recepcionista.

Perfil requerido para el puesto:

  • Con estudios de turismo.
  • Inglés y francés. Se valorarán más idiomas.
  • Experiencia en recepción (min.1 año).
  • Conocimientos programas de gestión Hotelera.
  • Flexibilidad horaria.
  • Incorporación inmediata.